2012年02月07日
環境活動コンテスト、始まりました

ロゼシアター小ホールにて、4つの事例発表。
ココロネ 障害者の就労支援
小池商店 機密文書リサイクルシステム
望月庭園 環境によい造園活動
富士常葉学園 健康エクササイズ
自分は、審査員ということで、ただいま必死で聞いてます。
2012年02月07日
ワンナイト・ワインバー IN プレアーテ 開催しました

今年最初のワンナイト・ワインバー IN カフェ・プレアーテを1月28日に開催しました。
テーマは「鍋料理」

モツ鍋、生姜鍋、トマト鍋と創作鍋が3つも。
それぞれにワインをあわせてみました。
それぞれにワインをあわせてみました。
冒頭ワイン講座は、鍋料理とワインをあわせる時のポイント。
ワインのタイプ別に、食材、調味料を一覧表にしました、保存版。
ワインのタイプ別に、食材、調味料を一覧表にしました、保存版。
ワインは甲州、セミヨン、シャルドネ、ピノ・ノアール、
そして、デザートにホットワインを提供。
そして、デザートにホットワインを提供。
次回は2月18日(土) 午後7時から。
テーマは「オーストラリアワイン」
by 酒舗やまざき