2009年12月11日
ワイン変更

ワインを飲まれないお客さんから、ワインを
お歳暮に贈りたいというご注文。
こういうときは、よく贈り先の好みを聞くよ
うにしています。
ワインって赤、白、甘口、辛口といろいろ
あって、同じワインと言ってもまったく別物。
だから、贈り先の方が何を飲んでいるかで
ワインを選ばなければならない。
今日、赤ワインのいいやつを贈りたいという
お客さんの注文で、シャトー・ヌフ・デュ・パープ
を選ぶ。法王の新しい城の名を持つこのワイン
13もの葡萄品種が認められている、コクのあるワイン。
ところが、うちのデータを見たら、過去に同
様の注文があったのは全部、白。
どうやら、お客さんの勘違いだったようで、
急きょ、白に変更。
パープもいいワインなんですけど
赤ワインを飲まない人に贈ってもねえ。
Posted by しゅほやま at 18:10│Comments(0)
│酒と肴