2012年03月12日
お酒を１０倍楽しむ方法 その１０
お酒を１０倍楽しむ方法 その１０
ワインの飲み頃って、いつごろ？
ワインはボトルの中で熟成しています。
大きく分けて、「若飲み」と「熟成型」があります。
「若飲み」タイプは最たるのは、ボジョレに代表されるヌーボ（新酒）で
できるだけ、早めに飲んでください。
安いワインでは、２～３年で飲むほうがいいです。
熟成型は、表示の生産年から、どれくらいで飲み頃か。
高級ワインでは、白ワインで５年～１０年、特に７年以上だとまろやか。
赤ワインだと、５年から２０年、特に１０年以上がおすすめ。
ｂｙ 酒舗やまざき
ワインの飲み頃って、いつごろ？
ワインはボトルの中で熟成しています。
大きく分けて、「若飲み」と「熟成型」があります。
「若飲み」タイプは最たるのは、ボジョレに代表されるヌーボ（新酒）で
できるだけ、早めに飲んでください。
安いワインでは、２～３年で飲むほうがいいです。
熟成型は、表示の生産年から、どれくらいで飲み頃か。
高級ワインでは、白ワインで５年～１０年、特に７年以上だとまろやか。
赤ワインだと、５年から２０年、特に１０年以上がおすすめ。
ｂｙ 酒舗やまざき
Posted by しゅほやま at 18:00│Comments(2)
│酒の飲み方
この記事へのコメント
１０年も待てないよー。
スパークリングも
好きなんですけど～。
スパークリングも
好きなんですけど～。
Posted by 万里
at 2012年03月12日 18:08
at 2012年03月12日 18:08大丈夫です。
今日、１０年前のを飲めば、すぐ飲めるじゃないですか。
お金がいっぱいあればの話ですが…
今日、１０年前のを飲めば、すぐ飲めるじゃないですか。
お金がいっぱいあればの話ですが…
Posted by しゅほやま at 2012年03月12日 18:39
