気になる酒の話～人生に必要じゃないけど

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あまり、気をつけられてないですが、お酒を始め飲み物でも、
食味には飲用温度が重要です。

燗酒のおすすめするのは、食するものって、もっとも体に
いいのは体温に近いもの。だから、お酒も温めて体温近くの
３５度から４０度くらいが体が受け付けやすい。
酔いが早く、酔い覚めが早いと言われています。

そこで自分が個人的に秋田から取り寄せたのが

燗銅壺（かんどんこ）



レンジでチンが手っ取り早いけど、やっぱり湯煎でしょう。
これは、ぬる燗と上燗の２段階切り替え。

しみじみやるのがいいです。