すいすいレター 第２２号 発送しました

　毎度、お世話になります。学生のころは、運動会といえば、
いつも組体操で土台だった、酒舗やまざき代表の山崎裕敏です。
秋になって、食べるものがおいしくなってきました。今までと同じ
ように食べて、体重オーバーってならないように気をつけてくださ
いね。では２２号始めます。

秋は、ワインや日本酒、焼酎が旬。各地でメーカーや商社の試飲
会が開催されます。一度に多くの酒を試飲できる貴重な機会です
ので、できるだけ出席するようにしてます。

この日は、４０本あまりのワインを試飲してきました。口に含んで
吐き出すのですが、これだけあると、少しずつ口に残って酔っぱらっ
たような気になります。

実際はどうなんでしょう。メモをとるのですが、最後はヘロヘロに
なっていますね。貧乏性なんでしょうか。
高価なワインは吐き出すのを躊躇します。

　５月にオープンしたばかりの「そばカフェ　なごみ」さんで、料理と
日本酒を楽しむ会を開催しました。店主の伊藤さんは、初めてのこと
で最初は、人が集まるか心配のようでしたが、８名の皆さんが楽しん
でいただきました。

テーマは秋の限定品「ひやおろし」。冬に仕込まれたお酒が、一夏
超えて、熟成をして発売される、味わい深いお酒を、ご用意しました。
それぞれ、のみごたえのあるお酒で、最後に人気投票をとったら、
見事にみんなバラバラ。甲乙付けがたいとはこのことでしょうか。

会場は丸茂湛祥先生の絵画の展示がされていて、日本酒にマッチ

した雰囲気でした。